Prosegue il percorso per la valorizzazione e tutela del cibo di
\nstrada, per il quale gi\u00e0 nei mesi scorsi l’Amministrazione ha
\nintrapreso alcuni passi e che culminer\u00e0 con il “Panormvs street food
\nFestival” che si svolger\u00e0 il prossimo anno in un fine settimana nel
\nquartiere della Loggia.<\/p>\n
Dopo l’avvio delle procedure per il riconoscimento del marchio
\n“Panormvs street food” per l’utilizzazione della marchiatura STG
\n(Specialit\u00e0 tradizionale garantita) e l’accordo siglato con l’Ordine
\ndei chimici per la collaborazione gratuita collegata alle
\ncertificazioni di qualit\u00e0, prosegue infatti l’iter per la
\nrealizzazione del primo Festival, da realizzare in un fine settimana
\nnel quartiere della Loggia.<\/p>\n
“Questo Festival – afferma il Sindaco Leoluca Orlando – rappresenter\u00e0
\nil primo passo per l’avvio \u00a0di una programmazione internazionale di
\nquesto evento, che porti a \u00a0Palermo operatori di tutto il mondo e
\nfaccia conoscere in tutto il mondo i nostri prodotti, frutto di una
\ntradizione gastronomica millenaria che unisce arabi, ebrei, spagnoli,
\nnormanni e tanti altri popoli che hanno toccato le sponde di Sicilia.”<\/p>\n
“Palermo – ricorda l’Assessore Marco Di Marco – \u00e8 stata recentemente
\ninserita dalla celebre rivista Forbes al quinto posto nel mondo e al
\nprimo in Europa per il suo cibo di strada; un riconoscimento delle
\naltissime potenzialit\u00e0 che questa tradizione ha e pu\u00f2 avere come
\nstrumento di sviluppo economico e turistico se opportunamente
\nvalorizzata e tutelata come parte del nostro patrimonio culturale.”<\/p>\n
Al Bando pubblicato a fine dicembre hanno risposto 6 ditte, le cui
\nofferte saranno aperte giorno 10 per procedere all’aggiudicazione del
\nservizio, il cui costo a base d’asta era fissato in 53 mila euro.<\/p>\n
La Commissione, \u00a0presieduta dal Capo Area Sviluppo Economico e da tre
\ncomponenti esterni (esperti sorteggiati dall\u2019apposito Albo Regionale),
\navr\u00e0 il compito di esaminare le proposte progettuali pervenute secondo
\ni criteri qualitativi, quantitativi e le modalit\u00e0 previste nel bando.<\/p>\n
I progetti devono prevedere un percorso di promozione e valorizzazione che
\nculmini appunto nel Festival da realizzare in piazza, con la
\npartecipazione di almeno venti operatori e prevedendo, ovviamente,
\nassaggi gratuiti.<\/p>\n
La manifestazione, \u00a0candidata a divenire \u00a0un appuntamento annuale \u00a0per
\ni tanti turisti e cittadini palermitani, \u00a0prevede altre a momenti di
\ndegustazione del cibo di strada, \u00a0attivit\u00e0 culturali e spettacoli di
\nintrattenimento.
\nVi sar\u00e0 anche la proclamazione del migliore operatore dello street
\nfood, \u00a0al quale verr\u00e0 pubblicamente consegnato il city brand
\n\u201cPanormvs\u201d della citt\u00e0 di Palermo \u00a0quale testimonial di eccellenza.<\/p>\n
— Prosegue il percorso per la valorizzazione e tutela del cibo di strada, per il quale gi\u00e0 nei mesi scorsi l’Amministrazione ha intrapreso alcuni passi e che culminer\u00e0 con il “Panormvs street food Festival” che si svolger\u00e0 il prossimo anno in un fine settimana nel quartiere della Loggia. Dopo l’avvio delle procedure per il riconoscimento del … Continua la lettura di “Panormvs Street Food” il primo Festival che accende Palermo come 5a citt\u00e0 del mondo e prima d’Europa per il cibo di strada<\/span>
\nU.O. Ufficio Informazione Istituzionale<\/strong>
\n Comune di Palermo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"