Esso parte dalla considerazione che il\u00a0 mondo delle attivit\u00e0 creative ed innovative, tra cui rientrano le imprese legate al turismo, \u00e8 condizionato da una serie di sfide crescenti poste dall\u2019ingresso di grandi nuovi protagonisti sulla scena mondiale che innalzano fortemente il livello della concorrenza, per cui elementi come l\u2019innovazione e la creativit\u00e0 stanno diventando fattori necessari per l\u2019affermarsi delle imprese legate al turismo sui mercati internazionali. Si tratta di due importanti elementi su cui puntare poich\u00e8 sono in grado di aprire importanti spazi occupazionali, soprattutto a favore dei giovani. Serve, di conseguenza, orientare l\u2019insegnamento verso la soluzione dei problemi, l\u2019uso della creativit\u00e0 come elemento richiesto dalle imprese. A tal fine \u00e8 stato pensato un worshop presso il Mercato Centrale d iRoma con incontri dei corsisti del Master in Linguaggi del turismo e comunicazione interculturale dell\u2019Universit\u00e0 Roma Tre con dei qualificati rappresentanti del mondo imprenditoriale per poter evidenziare il rapporto tra l\u2019economia creativa e l\u2019 innovazione nelle sue differenti sfaccettature, artigianali e digitali. In questa occasione la didattica \u00e8 stata basata sull\u2019apprendimento attraverso casi concreti. Il Mercato Centrale Roma \u00e8 inteso come un moderno luogo pubblico d\u2019incontro, con un\u2019attenzione alla cultura. Nello stesso tempo esso evidenzia una forte identit\u00e0 basata sul valore degli artigiani i cui i clienti possono scoprire\u00a0 attraverso le loro materie prime selezionate. In altre parole \u00e8 una vera e propria destinazione gourmet. Per questo \u00e8 stato pensato un percorso guidato agli artigiani del gusto del Mercato. Successivamente l’attenzione \u00e8 spostata al workshop al secondo piano della struttura in cui si analizzer\u00e0 l\u2019 economia on-demande e le linee strategiche attuate dalle piattaforme digitali internazionali Analizzandodei casi concreti di successo sia attraverso due startup innovative di successo dell\u2019 acceleratore LUISS ENLABS: Powahome e Manet; sia con l\u2019intervento di Andrea Dal Piaz, gi\u00e0 Chief Operating Officer di Startupbootcamp FoodTech (uno dei pi\u00f9 importanti acceleratori globali nel food tech), e che ora riveste l\u2019 incarico di Responsabile Operativo in Dock3, il nuovo programma di incubazione dell\u2019Universit\u00e0 Roma Tre. Accanto a ci\u00f2 si illustreranno le modalit\u00e0 di finanziamento del restauro di una delle location pi\u00f9 belle di Capri: la Certosa di San Giacomo con il crowdfunding di \u201cLoveItaly\u201d, un progetto speciale della LUISS ENLABS. \u201d.<\/p>\n
Di seguito l\u2019elenco dei relatori:<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Andrea Dal Piaz, gi\u00e0 Chief Operating Officer di Startupbootcamp FoodTech, che riveste l\u2019 incarico di Responsabile Operativo in Dock3, il nuovo programma di incubazione dell\u2019Universit\u00e0 Roma Tre<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Michele Longo BDO e founder\u00a0 della startup Powahome che \u00e8 nel portafoglio della LUISS ENLABS.\u00a0 La startup ha vinto il Wind Startup Award e la seconda edizione del Klimahouse Startup Award<\/strong>. Powahome, attraverso un\u2019app intuitiva, permette di controllare luci, prese, ed avvolgibili direttamente dal proprio smartphone, anche da remoto.<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Antonio Calia, CEO e founder della startup Manet, anch\u2019essa nel portafoglio della LUISS ENLABS che vi ha recentemente investito un ulteriore finanziamento di un milione di euro per espandersi all\u2019estero. Manet<\/strong> \u00e8 una startup B2B che sviluppa soluzioni software mobile e web-based per la prestazione di servizi innovativi nell\u2019ambito turistico e alberghiero<\/p>\n –\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gloria Arditi, socio fondatore e membro del consiglio direttivo di LoveItaly, un progetto speciale della LUISS ENLABS dedito alla tutela ed alla valorizzazione del patrimonio culturale italiano.<\/p>\n <\/p>\n F. Ialongo \/ V. Seffer<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esso parte dalla considerazione che il\u00a0 mondo delle attivit\u00e0 creative ed innovative, tra cui rientrano le imprese legate al turismo, \u00e8 condizionato da una serie di sfide crescenti poste dall\u2019ingresso di grandi nuovi protagonisti sulla scena mondiale che innalzano fortemente il livello della concorrenza, per cui elementi come l\u2019innovazione e la creativit\u00e0 stanno diventando fattori … Continua la lettura di Un workshop di Economia creativa e innovazione al Mercato centrale di Roma<\/span>